服务热线: 13904720769
您当前的位置: 首页 > 新闻信息 > 公司新闻 > 烤玉米是先煮熟了再烤还是直接生着烤,两者有什么区别

新闻详情

烤玉米是先煮熟了再烤还是直接生着烤,两者有什么区别

烤玉米是不需要煮熟了再烤的,直接生烤即可。生烤玉米跟烤煮熟的玉米的区别如下:

1、水分不同

(1)生烤玉米:在生烤玉米的过程中,玉米水分容易被蒸发掉,所以生烤玉米的水分会比较少。

(2)煮熟的玉米:玉米在被煮熟的过程中会一直吸收水分,水分也会保留下来一部分,水分会比生烤的玉米多。




2、香味不同

(1)生烤玉米:生烤的玉米由于水分比较少,而且容易吸引香汁,所以会更甜更香。

(2)煮熟的玉米:煮的话会吸收水分相对来说没那么甜,只有玉米原本的香味,而且在煮的过程水分已饱和,再烤是很难入香味的。

吃烤玉米的功效有:

1、玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有预防和治疗作用。

2、玉米所含的维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子:谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。

3、玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有健脑功能。

相关产品

相关新闻